La carriera nell’industria dell’ospitalità può essere remunerativa e ricca di soddisfazioni e una formazione di eccellenza gioca un ruolo chiave nella determinazione del raggiungimento del successo.

Il Master in Hotel Management risponde alla continua esigenza di ricerca di personale specializzato da parte delle aziende che operano nel settore della ospitalità organizzata sviluppando in un numero ristretto di partecipanti, importanti competenze sia di organizzazione che di coordinamento, attraverso la creazione di professionalità che sappiano operare in maniera altamente qualificata ed autonoma. Il Master si svolge nella prestigiosa città di Londra, per fornire a tutti i partecipanti una visione internazionale delle tematiche trattate e per permettere l’approfondimento, grazie al lungo periodo di permanenza, della lingua inglese. Il consenso e l’attenzione che gli operatori del settore rivolgono a questa iniziativa, poiché interessati a conoscere risorse qualificate, sono testimoniate dalla partecipazione di addetti ai lavori e manager come docenti e dalla disponibilità di aziende di primario livello internazionale ad ospitare in stage gli allievi del Master.

Destinatari
Il Master è a numero chiuso e si rivolge ad un massimo di 35 partecipanti. Sono ammessi:

• laureati e laureandi in ogni disciplina, con una laurea triennale o specialistica.
• addetti del settore che desiderano specializzare la loro professione.
• diplomati in possesso di pregresse esperienze lavorative.

Sbocchi occupazionali
Gli sbocchi occupazionali alla fine del Master, sono rilevabili in molteplici settori quali quello della ricettività, del marketing, delle pubbliche relazioni, della consulenza e della ristorazione.
La collocazione può interessare grandi catene alberghiere, ristorazione, tour operator, consorzi pubblici e privati, network di agenzie di viaggi e società di consulenza.
Figure professionali formate: Front Office Manager, Room Division Manager, Food & Bevarage Manager, Revenue Manager, Marketing Manager, Responsabile Ufficio Congressuale e Organizzazione Eventi, Destination Manager, Economato ed Amministrazione, Ufficio Risorse Umane

Contenuti
L’impronta del Master è estremamente operativa per consentire un rapido inserimento del corsista nel mondo del lavoro. La didattica è caratterizzata da una metodologia che privilegia la pratica alla teoria.
Gli allievi attraverso l’analisi di casi studio, workshop, esercitazioni e role-playing acquisiscono strumenti di analisi da utilizzare per tutto il percorso professionale.
Al termine della parte d’aula è prevista una prova scritta di verifica finale ed alla fine dei project work è prevista la presentazione dei lavori oggetto dello studio.
Il Master è tenuto in lingua italiana con approfondimenti in lingua inglese.
La parte didattica prevede l’approfondimento dei seguenti argomenti: La normativa in materia di viaggi, Il mercato turistico e i suoi numeri, Impresa e Turismo – il sistema azienda, Organizzazione alberghiera, Contabilità Generale e Bilancio, Flussi Finanziari, Centri di Costo, Controllo dei Budget, Formazione dei prezzi alla clientela, Gestione degli acquisti, Food & Beverage e Room Division Management, il Settore Congressuale, Gestione del Personale, Tourism Marketing e Web Marketing.

 

Note

Durata Il Master ha la durata di circa 6 mesi, a partire da gennaio, è svolto in formula intensiva, le 1000 ore totali sono così suddivise:

• 350 ore a LONDRA (2 mesi) tra: formazione frontale e site inspection (150 ore) + corso di tourism english (50 ore) + project work (150 ore)
• 150 ore (1 mese) di formazione a distanza attraverso l’utilizzo della piattaforma elearning Sesef.
• 500 ore di stage (3 mesi) a partire dalla fine della parte didattica.

Stage Il percorso formativo del Master prevede un periodo pratico di stage di almeno 500 ore distribuite su 3 mesi. Gli stage sono attivati su tutto il territorio nazionale o all’estero. I corsisti sono inseriti nelle seguenti mansioni: front and back office, food and beverage, economato, organizzazione meeting e congressi, amministrazione e gestione delle risorse umane, commerciale, guest relations, ufficio marketing. Grazie a questa esperienza il corsista potrà mettere in pratica quanto appreso durante la parte teorica, toccando con mano le tematiche affrontate con i docenti e confrontandosi direttamente con il mondo della ospitalità organizzata al fine di poter anche orientare meglio il proprio percorso professionale. Sede degli Stage: su tutto il territorio nazionale italiano ed all’estero (per l'estero la conoscenza ottimale della lingua inglese è condizione fondamentale). Lingua Inglese e Italiano. Borse di studio e finanziamenti A tutti i candidati che si iscriveranno scegliendo la 1° modalità di selezione, sarà riconosciuta una riduzione del valore di € 500,00 con rimanente quota da versare di € 5.000,00. La quota d'iscrizione comprende:

1. Volo andata e ritorno da Roma o Milano per Londra;
2. Stage di 500 ore nelle aziende partner garantito per tutti i partecipanti;
3. Possibilità di alloggio e vitto gratuiti durante lo stage o di contributo spese;
4. Corso di inglese turistico tenuto da un docente madrelingua inglese;
5. Materiale didattico utilizzabile direttamente mediante l’utilizzo della piattaforma elearning di sesef;
6. Corredo didattico consistente in: borsa porta pc e documenti, programma dettagliato delle lezioni, penne, matita, blocco appunti, schede di valutazione del Master ed eventuali libri di testo.
7. Possibilità di finanziamento dell'intero importo della quota di iscrizione a tasso zero in 12 mesi;
8. Riduzione del 50% sul costo di un corso breve o di un seminario a scelta del corsista.
9. Alloggio Gratuito: la SESEF, nell'ottica di fornire ai propri corsisti un servizio sempre più completo, mette a disposizione per tutta la durata della parte d'aula l' alloggio gratuito a Londra.